أرشيف الوسوم لـ: صيف

الطعام المحلي في طرابلس: عطلة نهاية أسبوع عائلية

/في /بواسطة

طرابلس: رحلة طهي عبر قلب لبنان الزاخر بالنكهات

أهلاً بكم في طرابلس، مدينةٌ عريقةٌ في فنون الطهي، حيث ترقص النكهات على براعم التذوق كسيمفونيةٍ من التوابل. انطلقوا في مغامرةٍ تذوقيةٍ في هذه المدينة النابضة بالحياة شمال لبنان، واستعدوا لتذوق وليمةٍ تُرضي حواسك وتجعلكم تتوقون للمزيد. سواءً كنتم من عشاق الطعام الذين يبحثون عن نكهاتٍ جديدة أو عائلةً تبحث عن عطلةٍ صيفيةٍ لا تُنسى، فإن طرابلس هي الوجهة المثالية لتذوق النكهات اللبنانية الأصيلة.

اليوم الأول: اكتشف روح طرابلس من خلال مأكولاتها

ابدأ رحلتك في عالم الطهي في طرابلس بزيارة حي الميناء النابض بالحياة، حيث تفوح رائحة الخبز الطازج والكباب المشوي. تجوّل في الأزقة الضيقة المليئة بالمخابز التقليدية ومحلات الحلويات، ولا تفوّت فرصة تذوق أشهى المأكولات. كنافة، حلوى لذيذة مصنوعة من الجبن الحلو المغطى بالسميد المقرمش.

  • استمتع بوجبة إفطار لبنانية تقليدية في مخبز أبو رامي، حيث يمكنك الاستمتاع بالمناقيش المخبوزة الطازجة والمغطاة بالزعتر والجبن.
  • استكشف الحياة النابضة بالحياة سوق الحراج السوق، حيث يمكنك التسوق لشراء المنتجات الطازجة والتوابل والأطعمة المحلية الشهية لأخذها إلى المنزل كتذكارات.
  • لتناول الغداء، توجه إلى مطعم الحلبي واستمتع بتذوق أشهى المقبلات واللحوم المشوية واليخنات الشهية.

اليوم الثاني: تعرّف أكثر على تراث طرابلس الطهوي

في يومك الثاني في طرابلس، انغمس في تراث المدينة الغني بالمأكولات من خلال استكشاف معالمها التاريخية وكنوزها الخفية. زُر مطعم قلعة ريموند دي سان جيل للحصول على مناظر بانورامية للمدينة والبحر الأبيض المتوسط، توجه بعد ذلك إلى الجامع الكبير في طرابلس للاستمتاع بالهندسة المعمارية المذهلة والأجواء الهادئة.

  • استمتع بتناول وجبة غداء مريحة في مطعم فيروز، أحد المطاعم المحلية المفضلة والمعروفة بأطباق المأكولات البحرية الطازجة والمقبلات اللبنانية التقليدية.
  • قم بجولة سيرًا على الأقدام على طول المناظر الخلابة كورنيش الميناء واستمتع بالمناظر والأصوات في منطقة الميناء الصاخبة.
  • أنهي رحلتك الطهوية بزيارة حلويات الحلواني لتذوق حلوى البقلاوة أو المعمول مع فنجان من القهوة العربية العطرية.

بمأكولاتها النابضة بالحياة، وتراثها الثقافي الغني، وكرم ضيافتها، تُقدم طرابلس مزيجًا مثاليًا من النكهات والتجارب للعائلات التي ترغب في تذوق جوهر لبنان. لذا، احزموا حقائبكم، وأشعلوا شهيتكم، واستعدوا لخوض مغامرة طهي ستترك لكم ذكريات لا تُنسى عن هذه المدينة الساحرة في قلب لبنان.

احجز عطلة نهاية الأسبوع الصيفية الخاصة بك إلى طرابلس اليوم واستعد لإغراء براعم التذوق لديك بأفضل المأكولات اللبنانية!

المشي لمسافات طويلة في الشوف: رحلة لمدة 3 إلى 5 أيام للمسافرين المنفردين

/في /بواسطة

استكشاف منطقة الشوف المهيبة: جنة المتنزهين المنفردين

أهلاً بكم في منطقة الشوف الساحرة في لبنان، حيث يتجلى جمال الطبيعة بكل روعتها. بصفتك مسافراً منفرداً يبحث عن المغامرة والهدوء، فقد اخترتَ الوجهة المثالية لقضاء عطلتك الصيفية. تقع منطقة الشوف في قلب سلسلة جبال لبنان الشامخة، وتوفر ملاذاً للمتنزهين، بغاباتها الخضراء وقراها الخلابة ومناظرها الخلابة.

اليوم الأول: اكتشاف جواهر الباروك المخفية

تبدأ رحلتك من قرية الباروك الساحرة، المعروفة بأجوائها الهادئة وغابة أرز الباروك المهيبة. تجول بين أشجار الأرز العتيقة، التي تهمس كل منها بحكايات قرون مضت، وستشعر بتواصل عميق مع الطبيعة. لا تنسَ زيارة محمية الأرز، وهي منطقة محمية تحفظ هذا الرمز الوطني الأيقوني للبنان.

  • طبق لا بد من تجربته: استمتع بوجبة إفطار لبنانية تقليدية في بيت ضيافة محلي، واستمتع بنكهات المناقيش واللبنة الطازجة.
  • معلم: قم بزيارة قلعة موسى، وهو بناء حجري فريد من نوعه بناه رجل واحد على مدى عقود من الزمن، ويعرض التراث اللبناني.

اليوم الثاني: رحلة عبر مسارات معاصر الشوف

انطلق في مغامرة مشي لا تُنسى في معاصر الشوف، موطن أكبر محمية طبيعية في لبنان. أثناء عبورك المسارات الوعرة والوديان الخضراء، ستصادف تشكيلة متنوعة من النباتات والحيوانات، من أشجار البلوط إلى الزهور البرية. انتبه لنسور الغريفون المراوغة التي تحلق عالياً فوق المنحدرات.

  • التقاليد المحلية: انغمس في كرم الضيافة الذي يتمتع به سكان القرية، المعروفون بكرمهم وروحهم الترحيبية.
  • المعالم: استكشف قصر بيت الدين المذهل، وهو تحفة فنية من الهندسة المعمارية اللبنانية بفسيفساءه المعقدة وساحاته الأنيقة.

اليوم الثالث: تجديد النشاط في هدوء دير القمر

اختتم رحلتك في قرية دير القمر التاريخية، المدرجة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي، والتي تشتهر بهندستها المعمارية المحفوظة جيدًا وشوارعها المرصوفة بالحصى. تمتع بنزهة هادئة في السوق القديم، حيث يعرض الحرفيون حرفهم، وانغمس في هدوء الطبيعة المحيطة.

  • طبق لا بد من تجربته: استمتع بطبق لذيذ من سلطة الفتوش، المليء بالخضروات الطازجة والنكهات اللاذعة.
  • المعالم: قم بزيارة مسجد الأمير فخر الدين، وهو جوهرة ثقافية تجمع بين الأساليب المعمارية العثمانية والمملوكية.

مع وداعكم لمنطقة الشوف، تحملون معكم ذكريات تجربة غامرة ومؤثرة. لقد تركت عجائب الطبيعة، والغنى الثقافي، وكرم ضيافة أهلها بصمة لا تُمحى على رحلتكم الفردية. إلى اللقاء يا صديقي العزيز، عسى أن تُنير روح الشوف دربكم أينما حللتم.

استمتع بسحر الشوف من خلال عدسة روحك. رحلة ممتعة!