طرابلس: رحلة طهي عبر قلب لبنان الزاخر بالنكهات

أهلاً بكم في طرابلس، مدينةٌ عريقةٌ في فنون الطهي، حيث ترقص النكهات على براعم التذوق كسيمفونيةٍ من التوابل. انطلقوا في مغامرةٍ تذوقيةٍ في هذه المدينة النابضة بالحياة شمال لبنان، واستعدوا لتذوق وليمةٍ تُرضي حواسك وتجعلكم تتوقون للمزيد. سواءً كنتم من عشاق الطعام الذين يبحثون عن نكهاتٍ جديدة أو عائلةً تبحث عن عطلةٍ صيفيةٍ لا تُنسى، فإن طرابلس هي الوجهة المثالية لتذوق النكهات اللبنانية الأصيلة.

اليوم الأول: اكتشف روح طرابلس من خلال مأكولاتها

ابدأ رحلتك في عالم الطهي في طرابلس بزيارة حي الميناء النابض بالحياة، حيث تفوح رائحة الخبز الطازج والكباب المشوي. تجوّل في الأزقة الضيقة المليئة بالمخابز التقليدية ومحلات الحلويات، ولا تفوّت فرصة تذوق أشهى المأكولات. كنافة، حلوى لذيذة مصنوعة من الجبن الحلو المغطى بالسميد المقرمش.

• استمتع بوجبة إفطار لبنانية تقليدية في مخبز أبو رامي، حيث يمكنك الاستمتاع بالمناقيش المخبوزة الطازجة والمغطاة بالزعتر والجبن.
• استكشف الحياة النابضة بالحياة سوق الحراج السوق، حيث يمكنك التسوق لشراء المنتجات الطازجة والتوابل والأطعمة المحلية الشهية لأخذها إلى المنزل كتذكارات.
• لتناول الغداء، توجه إلى مطعم الحلبي واستمتع بتذوق أشهى المقبلات واللحوم المشوية واليخنات الشهية.

اليوم الثاني: تعرّف أكثر على تراث طرابلس الطهوي

في يومك الثاني في طرابلس، انغمس في تراث المدينة الغني بالمأكولات من خلال استكشاف معالمها التاريخية وكنوزها الخفية. زُر مطعم قلعة ريموند دي سان جيل للحصول على مناظر بانورامية للمدينة والبحر الأبيض المتوسط، توجه بعد ذلك إلى الجامع الكبير في طرابلس للاستمتاع بالهندسة المعمارية المذهلة والأجواء الهادئة.

• استمتع بتناول وجبة غداء مريحة في مطعم فيروز، أحد المطاعم المحلية المفضلة والمعروفة بأطباق المأكولات البحرية الطازجة والمقبلات اللبنانية التقليدية.
• قم بجولة سيرًا على الأقدام على طول المناظر الخلابة كورنيش الميناء واستمتع بالمناظر والأصوات في منطقة الميناء الصاخبة.
• أنهي رحلتك الطهوية بزيارة حلويات الحلواني لتذوق حلوى البقلاوة أو المعمول مع فنجان من القهوة العربية العطرية.

بمأكولاتها النابضة بالحياة، وتراثها الثقافي الغني، وكرم ضيافتها، تُقدم طرابلس مزيجًا مثاليًا من النكهات والتجارب للعائلات التي ترغب في تذوق جوهر لبنان. لذا، احزموا حقائبكم، وأشعلوا شهيتكم، واستعدوا لخوض مغامرة طهي ستترك لكم ذكريات لا تُنسى عن هذه المدينة الساحرة في قلب لبنان.

احجز عطلة نهاية الأسبوع الصيفية الخاصة بك إلى طرابلس اليوم واستعد لإغراء براعم التذوق لديك بأفضل المأكولات اللبنانية!